Chocolaterie

Une chocolaterie est

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Type de commerce - Chocolaterie - Chocolat - Bâtiment artisanat-industrie

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Une chocolaterie est

Les chocolateries sont plus nombreuses en Belgique qu'en France, pays énormément plus spécialisé par tradition dans la fabrication et la vente de chocolats ; elles sont inévitables dans des villes comme Bruges et Bruxelles.

La plupart des chocolateries sont des maisons familiales où sont fabriqués et vendus les chocolats. Le savoir-faire se transmet dans ces commerces, fréquemment de petite taille, ce qui en fait le plus fréquemment leur charme. Certaines boulangeries sont aussi, à plus petite échelle, spécialisées dans le domaine de la chocolaterie, mais le choix y est plus limité. Cependant, la plupart de la production de chocolat est assurée par des usines.

Belgique

États-unis

France

Royaume-uni

Suisse

Pour plus d'articles, voir la catégorie :chocolat suisse.

Non-attribuées

  • chocolat du planteur
  • chocolat Kemmel
  • chocolat Klaus
  • chocolat Lombart
  • chocolat Marlieu
  • chocolat Révillon
  • chocolat Trefin
  • chocolaterie de l'univers

Références artistiques

Charlie et la chocolaterie est un roman pour enfants rédigé par Roald Dahl en 1964 et a fait objet de deux adaptations cinématographiques.

Notes et références

  1. ↑ a  b  c  d  e  f  g  h  i  Le Petit Futé Genève, 384 p. (ISBN 9782746922372) , p.  276–278

Lien externe

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