Meilleur ouvrier de France

Le titre de meilleur ouvrier de France est décerné en France par catégorie de métiers dans une compétition organisée par des professionnels.

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Travail - Distinction - Économie française - Artisanat - Compagnonnage

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  • Le titre de meilleur ouvrier de France est de ceux qui imposent le respect.... Entre la France et les métiers d'art, il y a une longue histoire faite de travail et ... les plus variés : les métiers du fer, du bois, de la communication, ... (source : restaurationdetableaux)
  • ... Le métier y est d'ailleurs en perte de vitesse.... réaliser des créations alliant la sculpture en bois et la taxidermie.... Pour acquérir une certaine notoriété, le concours du meilleur ouvrier de France est indéniablement un tremplin... 2008 : titre de maître artisan en décembre (métiers d'art)... (source : provenceweb)
  • Le titre de meilleur ouvrier de France est décerné par concours, l'ensemble des 3 ou 4 ans.... Formation : CAP arts du bois option tourneur. Métiers et débouchés... (source : cidj)

Le titre de meilleur ouvrier de France (fréquemment abrégé en MOF) est décerné en France par catégorie de métiers dans une compétition organisée par des professionnels.

Cette récompense, créée en 1924, donne le titre au meilleur ouvrier du pâtissier au charpentier, en passant par les graveurs, électriciens et de nombreux autres artisans de plus de 23 ans.

Dans cette épreuve spécifique, l'ouvrier dispose d'un temps donné et des ingrédients pour réaliser un chef d'œuvre. La manière, l'organisation, le savoir-faire, le respect des règles du métier sont contrôlés par le jury tout autant que le résultat. L'ouvrier ainsi récompensé conserve son titre à vie avec l'indication de sa promotion (l'année d'obtention).

Ce titre de prestige est aussi reconnu par les professionnels que par le grand public ; surtout, en ce qui concerne les artisans-commerçants, comme les pâtissiers, les coiffeurs, les bouchers...

Cette compétition demande des mois, ou alors des années, de préparation. Les gestes techniques, l'innovation, le respect des traditions sont travaillés longuement pour atteindre le niveau d'excellence, d'efficacité, de vitesse exigé pour réussir le sujet et être couronné par le jury qui attribue des notes tout au long de l'épreuve.

Alimentation

Bâtiment et travaux publics

  • Ferronnerie d'art
  • Miroiterie et décor sur glace
  • Sculpture décorative - staff et stuc
  • Graveur - Ornemaniste sur pierre
  • Béton armé
  • Plâtrerie - gypserie
  • Maçonnerie
  • Mosaïque d'art
  • Métiers du verre
  • Travaux marbriers
  • Maquettes d'architecture

Métiers du vêtement de création et sur mesure

Coiffure et esthétique

  • Coiffure messieurs
  • Coiffure dames
  • Hygiène esthétique corporelle

Industries textiles et habillement

Décoration et mobilier des habitations et technique connexes

Structures métaliques

Industries

Techniques de précision

Cuirs et peaux

Céramique et verrerie

Arts et métiers graphiques

  • Photographie de laboratoire
  • Sérigraphie
  • Création de caractères typographiques

Travail artistique des métaux

  • Joaillerie
  • Bijouterie métaux précieux
  • Lapidaire diamant
  • Gravure sur acier
  • Gravure sur cuivre et acier pour impression
  • Gravure en vaisselle, bijoux et héraldique
  • Métier du bronze luminaire

Les M. O. F les plus médiatisés

Médiatisation "MOF en stock"

Bien que moins médiatisés (??) le titre MOF regroupe de particulièrement nombreux corps de métier contribuant à l'enrichessement de la France dans la maîtrise des "savoir faire", du geste et des techniques (technologie de pointe, luxe, science... ).

Liste des 162 disciplines

Architecturier maquettiste - Aides chimistes et aides bactériologiques - Ajusteur Outilleur - Armurerie - Art des Jardins et des Fleurs
Bijouterie - Métaux précieux - Bottier homme - Boucherie - Boucherie – Etal - Boulangerie - Broderie - option : peinture à l'aiguille - Broderie d'or - Broderie main - Broderie mécanique
Calligraphie - Carrelage - Céramique d'art - Céramique d'art et industrielle - Charcutier Traiteur - Charpente bois - Chaudronnerie - Chauffage - Ciment et ciment blanc - Ciseleur bronzier - Coiffure dames - Coiffure hommes - Corsetière - Couture flou - Couture tailleur dame - Couverture - Couverture ornemaniste - Cuisine restauration
Découpeur bois - Dentelle Duchesse - Dentelle et broderie main - Dentelle fleurie de Craponne - Dessinateur sur tissus et papier - Dinanderie d'art - Dorure sur Bois
Ebénisterie - Emaux d'Art - Equipement et installation électrique
Facteur d'orgue - Faïencerie - Ferronnerie - Fleuriste - Fonderie construction outillage - Fraiseur outilleur - Fromager - Fromager affineur - Fumisterie
Gainerie d'art - Génie climatique – Chauffage - Glaces, Sorbets, Crèmes Glacées - Glacier - Glyptique - Graphisme publicitaire - Graveur cuivre et acier - Graveur ornemaniste sur pierre - Graveur sur acier – médailles - Gravure armurerie - Gravure sur bois
Histologie - Horlogerie - Horticulture - Hygiène et Esthétique corporelle
Impression sur tissus - Imprimerie - Industrie nautique - Instrument de chirurgie
Joaillerie
Laborantine - Laboratoires industriels et scientifiques - Laqueur décorateur - Lauréate du Travail en Hygiène Esthétique Corporelle - Lingerie et Soierie - Lithographie - Lunetterie - Luthier
Maçonnerie - Maître du service de la table - Maître tailleur - Marbrerie - Marqueterie - Mécanicien et constructeur d'appareils - Mécanicien outilleur en moules métalliques - Mécanicien outilleur en outils à découper - Mécanique de laboratoire - Mécanique de précision - Mécanique Générale - Métallerie - Métiers de la bouche - Menuiserie - Microphotographie - Miroitier - Mise en carte - Modeleur mécanicien bois - Modiste - Monteur bronze - Mosaïste - Mosaïste - Mouleur statuaire
Opticien de précision - Orgue - Ornemaniste en couverture
Pâtisserie Confiserie - Peinture en décors - Peinture sur Porcelaine - Peinture sur soie - Peinture sur verre - Restauration - Pelleteries et fourrures – Confection - Photographie - Photographie de laboratoire - Pipier - Plasturgie - Plâtrerie gypserie - Plomberie installation sanitaire - Polisseur sur bijoux - Polisseuse en joaillerie - Poterie - Préparations histologiques - Prêt-à-porter - Prothésiste dentaire - Publicité
Radiographie médicale - Reliure - Restaurateur de mobilier - Restaurateur en tapis – tapisserie
Santons d'argile - Sculpteur en travaux marbriers - Sculpture sur bois - Secrétaire sténo dactylographe - Sellier automobile - Sellier bourrelier - Sellier garnisseur - Serrurerie d'art - Sertisseur - Sommellerie - Soudure autogène - Soufflage verre artistique - Stucateur
Tailleur de pierre - Tapis - Tapisserie décoration - Taxidermiste - Teinture industrielle - Tôlerie - Tôlerie formage - Tissage et tissage sur soie - Tonnellerie - Toupilleur - Tourneur outilleur - Tourneur sur bois - Tourneur sur métaux - Travail des plastiques - Typographie
Velours au sabre - Verrerie artistique - Verrerie cristallerie (Verrier) - Verrerie Cristallerie (Tailleur) - Verrerie scientifique - Vitrailliste

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La version présentée ici à été extraite depuis cette source le 19/04/2009.
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